产品货号：
SY0004
中文名称：
蜗牛酶
英文名称：
Snailase, powder
产品规格：
5g|10g
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
蜗牛酶（Snailase）是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉酶，蛋白酶等20多种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；也可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。
| 组分 | 规格 | |
| 蜗牛酶 | 5g | 10g |
| 说明书 | 1份 | 1份 |
保存：4℃，有效期2年。
酵母细胞经巯基化合物处理后，悬浮于pH5.8～7.2等渗的山梨醇溶液中，每克细胞经30～40mg酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁，破壁率90%以上。
相关搜索：蜗牛酶，蜗牛酶干粉，酵母破壁酶，Snailase, powder